禮節(jié)禮儀
智利人在社交場合與客人相見時(shí)，一般慣施握手禮。與熟人相見，習(xí)慣熱情地?fù)б粨Ψ�，即施擁抱禮。智利女人一般是施親吻禮。即親吻對方的雙頰。
稱謂與問候
初次引見時(shí)，通常握手或親吻右頰。智利男人見面時(shí)可能熱烈擁抱對方，婦女則相互親吻臉頰。
約會(huì)與準(zhǔn)時(shí)
事先約會(huì)是必要的。智利的商界人士尊重準(zhǔn)時(shí)。會(huì)議應(yīng)準(zhǔn)時(shí)開始并且準(zhǔn)時(shí)結(jié)束。
款待與饋贈(zèng)
商務(wù)方面的招待一般在大飯店或大餐館舉行。
如去智利人家里拜訪，客人應(yīng)等在門外待邀請后進(jìn)屋。
帶一束鮮花作為禮物送給女主人是合宜的。
交談
在開始商業(yè)會(huì)談前應(yīng)先談些輕松的話題。
應(yīng)加避的話題中有當(dāng)?shù)氐恼魏妥诮�。智利人�?huì)因客人對他們的家人，特別是對他們的孩子表示關(guān)注而感到高興。
信仰忌諱
智利人絕大多數(shù)信奉天主教。
智利人忌諱“13”數(shù)，對“星期五”也很反感，認(rèn)為遇到是災(zāi)難即將臨頭的預(yù)兆。他們忌諱黑色和紫色。認(rèn)為這些顏色是不吉利和很喪氣的。他們送禮忌送刀劍，認(rèn)為這暗示著友情的完結(jié)。他們忌諱菊花，視菊花為“妖花”。因?yàn)榫栈ㄊ蔷传I(xiàn)死人放在靈前的，所以，在房間里是不應(yīng)擺菊花的，更不能拿菊花當(dāng)作禮花送給別人。
飲食習(xí)慣
智利人愛吃烤制品，常吃烤面包、烤土豆、烤肉、烤魚、烤鴨等。他們也喜歡吃海產(chǎn)品，尤為愛吃剛捕撈的活魚，認(rèn)為活魚的眼、頭、和內(nèi)臟味道最美。他們嗜酒如命，酒吧間遍及全國各地，居民個(gè)個(gè)豪飲不醉，十三、四歲的少年酒量也相當(dāng)驚人。他們習(xí)慣一日四餐，早晨一般喝咖啡，吃“吐司”（一種點(diǎn)心），以簡便為原則；下午一時(shí)左右吃午餐，以量多質(zhì)佳為好；下午四時(shí)再喝咖啡，吃“吐司”；晚九時(shí)吃晚餐，他們慣以西餐為主，用餐使用刀叉等餐具，他們也非常喜歡吃中餐。
智利人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)：
①注重 講究菜肴鮮、嫩、香，注重菜肴的營養(yǎng)價(jià)值。
�、诳谖� 一般口示喜清淡，愛稍甜味道。
�、壑魇� 以面食為主，米飯也很愛吃。
�、芨笔� 愛吃魚、蝦、蟹、蛤蜊、蟶子、海貝、雞、鴨、蛋類、野味、牛肉、羊肉、豬肉等、蔬菜愛吃土豆、西紅柿、蔥頭、黃瓜、豆類等；調(diào)料愛用黃油、雞油、番茄醬、胡椒粉、奶酪、桂花、蒜、糖等。
�、葜品� 對炸、燒、煮、扒等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。
�、拗胁� 喜愛中國的魯菜、閩菜、粵菜。
�、卟俗V 很欣賞大拼盤、扒原殼鮑魚、炸蠣黃、百花大蝦、高麗海蚌、荔枝肉、清蒸羔蟹、冬瓜盅、八寶全鴨、扒牛肉條等風(fēng)味菜肴。
�、嗨� 最愛喝葡萄酒和甜酒，喜飲咖啡、酸牛奶、礦泉水、紅茶等。
�、峁� 愛吃柑桔、蘋果、荔枝、枇杷、香蕉等水果，干果喜歡腰果等。
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